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今年鲫鱼鳊鱼比去年暴跌两三块,江苏鲫鱼继续跌价

2018-4-4 9:17:52      点击:
过两天就是清明节了,不过很多市场的淡水鱼生意还是有点萎靡不振,反而是像鲫鱼这些处于产卵期的品种,养殖户卖鱼卖的比较凶,导致鱼价跌的很厉害,其中在主产区江苏盐城一带,鱼价差不多到了谷底了,与此同时,湖南湖北的鲫鱼价格也因此受到拖累跌价。目前各地草鱼的存量不算大,规格也不大,收购商开出的价格也不算高,养殖户卖鱼积极性不高,温度整体上升了,喂料越来越多,生长速度加快,再想让养殖户卖鱼的话,不提价收鱼估计是不行了。预计快的话,四月份下半月鱼价就有可能反弹,到了大多数地区温度持续在30度以上的时候,鱼价应该还会再上一个台阶,萎靡不振的行市看情况是要结束了。

过去一周里,重庆市场每天的交易量大概在40万斤左右,湖北湖南广西四川及重庆本地都有货源到市场流通,湖北湖南基本什么品种都有到货,广西一带的主要是水库花白鲢比较多,四川重庆的主要是草鱼鲫鱼等品种。从鱼价上看,白鲢鱼价格微跌两毛钱,花鲢鱼价格平均上涨了1-1.5元/斤,别的草鱼鲫鱼价格稳定。湖北湖南的草鱼价格差不多,但比四川货源便宜至少5毛钱左右,中国水产养殖网了解到,目前四川重庆地区草鱼存量相对湖北湖南来说少很多,收购价一般在6.2元/斤左右,“本地鱼不算多,规格也不太大,鱼价低的话也抓不到鱼,而且养殖户比较看好高温天的价格,所以这阵子卖鱼的价格高一些”。

最近一两周里,湖北市场鱼价波动比较大的就是小花鲢、小青鱼这样的放养需求减少的品种了,入春以后的这段时间里,水库湖泊放养花鲢的需求很旺,整个三月份花鲢平均价格大概在7-7.5元/斤,现在温度上来了,放水库湖泊的养殖户越来越少,花鲢鱼价格也就顺势掉下来了。小青鱼也是这个情况,专门养大青鱼的养殖户会抓小青鱼养到年底卖鱼,除了湖北本地有需求,江西一带需求量也可以,不过青鱼相对花鲢来说,需求量还是小了点,所以即便是放养量大的时候,鱼价上涨幅度也不大,现在跌价的幅度也不会大,估计在很长时间里,2斤左右小青鱼价格就会维持在7元/斤出点头的水平。和往年相比,今年开春后鲫鱼鳊鱼的价格相对差一些,和去年同期相比,鳊鱼价格便宜了3元/斤,鲫鱼价格便宜了2-2.5元/斤。流通大户表示,这主要和养殖户“赌价”有点关系,去年这两个品种价格太好了,后来的养殖规模大了,结果到了卖鱼的时候价格并不理想,养殖户就不肯卖鱼,存塘量和往年比的话多,“不少养殖户感觉反正都等了那么久了,不如再等等看看夏天的价格,普遍对夏天的鱼价抱有希望”。实际上去年的草鱼价格也很好,后来养殖户的热情很好,规模也都增加了,好在草鱼的消费基础很好,近期鱼价虽然有些疲软,但还是马马虎虎的,养殖户只要卖鱼还是有利可图,这是利润空间和往年要稍微差一些,而随着各地陆续拆网、禁渔,塘养草鱼到了夏天还是有坚挺的支撑因素。
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